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台中 清真恩德元餃子館 沒吃到牛肉丸子火鍋只好吃羊肉丸子火鍋

恩德元的生意很好,招牌燈也不用開了吧~


一樓牆上的價目表


牛肉丸子火鍋非常搶手,才六點半老闆娘就宣告完售~
只剩下羊肉丸子火鍋,不管我怎樣裝可憐說我們有台北來的,高雄來的也沒用






大家坐在二樓,沒有牆上的菜單可以看,只有小張的菜單
所以大家叫我自己看著辦,我就點了一些小菜

本來點了素拉皮,但是阿姨搞錯了,送上肉絲拉皮,同事們還是收了~


素拉皮 有芝麻醬~旁邊還有芥末
反應不是太熱烈~


涼拌黃瓜 也是加了芝麻醬
愛吃的也是只有幾個人,我個人挺愛的


滷味拼盤
是冰的,感覺有點乾乾的,味道沒有太大的記憶了




牛肉水餃 羊肉水餃 一顆6元
大家反應都還算不錯






至於主角的火鍋呢~
原本我打算點三鍋大的,因為我相信大家的實力
結果有人提議先兩鍋就好,老闆娘也提醒我,要就先點不然等一下很可能馬上就沒了

沒五分鐘,我們人陸續坐定位後,覺得其他的東西沒幾樣可以吃
想追加第三鍋,得到的答案是:只剩小鍋了!
所以我們是兩大一小的鍋了!


鍋等的有點久,三鍋分別隔了些時間上桌
尤其是第三鍋小鍋的,是我們其他人都吃飽了才上桌來~
(老闆娘沒騙我,真的要下好離手快狠準哪!)

銅製的火鍋中間放了炭火(失焦了)


一半是羊肉丸,一半是羊肉塊
底下鋪了寬冬粉,白菜,豆腐~


堆得很滿吶~


還有一大碗公的湯,可以一直加
火鍋剛上桌料很滿,所以可以先把一些料移到大碗公
等爐子空些位置出來以後再移回去加熱~


第一鍋上桌幾乎是被秒殺的
大家都很飢餓的樣子,搶個很兇那!

羊肉丸子很有彈性,羊肉塊感覺很軟嫩~沒有羊腥味
甚至有同事覺得吃到的是牛肉塊~


羊肉湯比較清淡,很多人覺得太過清淡
不是重口味的那種
但是我有點懷疑是不是因為我們馬上秒殺了
所以等不到他把菜的甜味煮出來?
但是我也喝了很多湯~


被秒殺的火鍋~


沒有吃到牛肉丸子火鍋有點可惜
因為牛肉水餃吃起來蠻有牛肉味的
所以大家猜測牛肉丸子火鍋應該很好吃
而且牛肉火鍋的湯看起來比較濃郁~


那天總共點了水餃60顆,羊肉丸子火鍋兩大一小
涼拌黃瓜*2,素拉皮*3,肉絲拉皮*1
滷味拼盤*3(沒記錯的話)
共花了4500
一個人只花了兩百出頭
我個人覺得不貴啦!!有機會還想再去吃牛肉丸子火鍋~

恩德元餃子館
台中市文心路一段200號
04-2471-7240
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